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红漆柜
红漆柜
柜子是家具中的重点,因为它的实用性最强,也因而在生活中最为普及。每个家庭、每个人,都有许多东西需要珍藏,这都要劳烦到柜子。它可以装敛我们现有的生活,并允许我们在以后的岁月中,对其进行绵长以至恒久的回味。
红漆柜
翘头案
翘头案
翘头案俗称狗头凳,最初由被隔演变而来,用于供奉佛龛,或者置于堂箱之上,摆放化妆品等小物件。相对于条桌而言,翘头案的长宽比例显得过分悬殊,看上去玲珑空透,也正是因此,使得此类几案别有一种精致生活的意味。
翘头案
插屏
插屏
插屏是屏风的一种,属我国古老的室内装饰物之一。插屏属于带座屏风的一种,也称台屏,在屏风类中具有独特的艺术魅力与情趣。通常由屏框、屏心、站牙、立柱等组成。
插屏
​梳妆台
​梳妆台
梳妆台是人类文明社会不可或缺的生活用品,是“家具”这种物质文化的重要组成部分,它包含和体现着每一个时代的生活方式与审美情趣。古典的梳妆台,堪称是家具艺术宝库中一颗灿烂的明珠。
​梳妆台
脸盆架
脸盆架
中国木制家具有很多分类,脸盆架列属于支撑类,相对而言出现得较晚。近代的脸盆架多为三至五条腿不等,不仅可以支撑脸盆,后面的两条腿若再往高处延伸,还可以搭挂毛巾,放置肥皂盒,有的还镶有镜子,有较多的功能。
脸盆架
木制茶桶
木制茶桶
木制茶桶,是清末民初年间,被世人普遍使用的一种保温设备,确切地说,单只用于茶壶的保温。这是那个年代的木质生活器具之一。
木制茶桶
擀面杖
擀面杖
擀面杖是一种古老的厨房用具,因其由一根圆木雕成,保持着通体的完整。顾名思义,擀面杖是用来擀面的棒形用具,可以擀烙饼、擀饺子皮、擀面片,以及相应的面制食品。但最为频繁的用途,则是用来擀面条,也就是而今所谓的“手擀面”。
擀面杖
木勺
木勺
木勺是早年间东北农村常见的一种木制炊具,大的也叫木瓢,用来盛水,小的用来盛饭,再小一些的用来盛油盐酱醋。除盛水的大木勺外,余者多为长柄。木勺均由一块整木一体雕刻而成,其造型随木就势,也就各有不同。
木勺
月饼模子
月饼模子
月饼模子是加工月饼必备的工具,属糕点模具的一种,月饼的形状、大小和图案都由月饼模子来决定。追根溯源,月饼本是中秋节供奉月神的祭品,早在殷、周时期就已出现雏形,是一种边薄心厚的“太师饼”。
月饼模子
粉旋子
粉旋子
粉旋子,即一个直径不同、有窄沿的铝制或铜制或铁制的平底浅锅,是制作粉皮的必需工具。“粉皮”就是用淀粉做出来的一种食品,现在市场均有销售,但在早年物质不是很丰富的东北农村,则多是每个家庭自己来加工。这是一项颇为麻烦的工艺。
粉旋子
蒸簾
蒸簾
蒸廉,北方农村常用的一种厨房器具,用高粱秆、竹片、木片、铁丝、铝丝等编结而成,现在多用铝片,也叫箅策。
蒸簾
盖廉
盖廉
盖廉,顾名思义,即用来遮盖某些物件的廉子,东北农村早年间的锅、盆一般都用它来盖。不过后来,它的主要用途逐渐演化成为摆放饺子、黏豆包、烙饼、面条等食物。在我们的记忆里,盖廉总是跟饺子更亲近些,尤其是逢年过节的时候。
盖廉
水缸
水缸
水缸,其实就是一种盛水的容器,但凡中年以上的人,对此应该都不陌生。因为我们童年的时候,所处的农村以及部分城市,都还没有自来水这回事,每家每户都用一个大大的水缸来储备生活用水,其主要目的是为了能够沉淀井水,使之更加清澈。
水缸
掏灰耙
掏灰耙
顾名思意,掏灰耙就是用来掏灰的耙子。确切地说,是从灶坑里往外扒柴草灰的一种用具。掏灰耙多用木头做成,一根木棍连上一块长方形木板,就是了。
掏灰耙
风匣
风匣
风匣也叫风箱,是一种鼓风用具,也就是说,它可以助燃,让灶膛里的火越燃越旺。按其功力的不同,可各得其所。功力大的在铁匠铺里锻钢炼铁,功力小的被小炉匠挑着锔锅锔碗,中等的,则跑进千家万户烧火做饭。
风匣
坯模子
坯模子
土坯,就是把草和泥混和在一起,按在固定的模子中,做成的一尺多长、半尺多宽的长方形土砖。这样的活计俗称“脱坯”。“坯模子”为脱坯所必用的模具,是一个用四块长条木板铆起来的长方形木框,四个角各探出一块,两头各横一木条,以便于手抓
坯模子
犁杖
犁杖
犁杖应该是在远古时就己有了的,而且其造型变化极小,或许该属于历史发展进程中,最为稳定的一种器械。曾在喀左县博物馆观摩过出土的各代铁犁铧,从春秋战国一直到明清晚期,跨越了三千余年的时光隧道,虽然锈迹斑斑,但是其形状居然相当类似
犁杖
锄头
锄头
锄头是中耕农具,所谓的耕耘中的“耘”,就由锄头来承担,这注定了锄头总是与绿色为伴。农人有锄头遍地、锄二遍地之说,具体是何时,却早已不记得,或者压根就不曾将它记到心里过。只记得锄地时的绿色,以及感受。
锄头
耙子
耙子
柴草的储备,就总是离不开耙子。耙子是类似大头沉一类的物件。长柄是木质的,耙头是铁丝缠的,一大排,从没数过究竟有多少个齿,只是好宽,应该有一尺半左右的样子。
耙子
粮食穴子
粮食穴子
这是一种仓具,存储粮食所用。此仓具早年间常见于东北农家的灶房。东北农家多是东西屋格局,进门就是灶房,灶台分列两边,其上各有一口或者两口铁锅,盖着木制的沉重锅盖。灶台多是土坯砌筑的,用草拌泥抹平。
粮食穴子
风车子
风车子
风车子是一种很好用的扬场工具,更确切地说,在自然风力不是很足的状况下,它是农民惟一的扬场用具。其构造很简单:右侧是一只圆形的风箱,连着一个长方形的出口,出口上方是一只装粮食的木斗,下面则另有一宽一窄两个出口,四个短短的木腿。
风车子
米斗
米斗
米斗,意即一种买卖米的度量器具。古时人们用此量米,就是我们常说的“几斗米”中的“斗”。在现代的所谓“秤”出笼之前,米斗就是人们用以进行粮食买卖的惟一量具。在古时留下的一些俗语中,还可以瞄出一点斗的影子,比如“不为五斗米折腰”
米斗
玉米镩子
玉米镩子
玉米镩子是一种简单的铁器,七八寸长,非常尖,制作也很容易,只需寻根钢筋头,到石头上一个劲地锉,就成了,它是玉米的一种脱粒工具。成熟的玉米滚圆肥胖,玉米粒密集地排满整个玉米芯,需要用玉米镩子将其趟开来,以便于手搓。
玉米镩子
铡草刀
铡草刀
铡草刀是我国北方地区常用的一种切草工具,在农村是司空见惯的。有这样一条谜语,其谜底就是铡草刀:一物长得好奇怪,牙齿生在嘴巴外,俺队经常把它喂,光吃草来不吃菜。
铡草刀
簸箕
簸箕
簸箕是竹蔑或柳条编成的器具,三面有沿,一面敞口,属农具的一种。它就像鸡鸭等家畜一样,从我们张大双眼,好奇地打量这个陌生的世界开始:就早已经与其融为一体了,不容我们排斥,亦不等我们置疑。
簸箕
冰镩子
冰镩子
所谓冰镩子,就是一种凿冰的用具,一般由生铁铸成,有锋利的尖,分三棱和四棱不同样式。上面安一个木质的把,再横一手柄,便于用力。人们很多时候用它在冬季凿冰取鱼,为冰钓的必备用具。
冰镩子
马镫
马镫
马镫是一项具有划时代意义的发明。英国科技史家林恩·怀特说:只有极少的发明像脚镫这样简单:但却在历史上产生了如此巨大的催化影响。
马镫
马鞭
马鞭
马鞭,泛指所有驱马的鞭子。细分,则有只为了催马所用的鞭子,另有马术鞭及装饰鞭。图片中的这只属于前者,皮制鞭梢:竹竿。据说马特别害怕竿状物品,比如木棍、雨伞等:想来是条件反射的心理作用使然。
马鞭
算盘
算盘
在现代计算机出现之前,算盘是世界上最为简便而有效的计算工具。我国最初的计算方法是“筹算”,其计算工具称“算筹”。算筹的产生年代已不可考,但可以肯定筹算在春秋时代已很普遍。至公元十四世纪,我国人民开始使用算盘。
算盘
织布机
织布机
织布机
织布机